Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de restaurant. Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur dans la discrétion grâce à votre savoir faire et votre savoir être exemplaire. Missions Production : Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis .) Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...) Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients avec un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi Extras possible le soir et le weekend Vous garantissez la cohésion et[...]
